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被遺忘的高粱酒 第一部曲:白酒的靈魂

作者:Agora 亞太酒業

製酒的過程離不開微生物群的參與,這是大自然間的美妙之處,這種固態麯胚裡的菌種,
­讓高粱發酵的酒麯,也是高梁酒的靈魂。它完全掌控了酒的口感和酒香的命運。